Ciągle słyszymy o coraz większym deficycie wody pitnej, i choć na co dzień może tego nie zauważamy, warto zdać sobie sprawę, że jest to źródło nieodnawialne, którego w końcu zabraknie. W gospodarstwie wodę pitną wykorzystujemy do wielu czynności, również do takich, w których można by było wykorzystać wodę deszczową.